Flohsamenschalen
Flohsamenschalen schlau eingesetzt
Flohsamenschalen sind ein bewährtes Mittel bei Darmproblemen. Sie sind reich an Nahrungsfasern und wirken sich positiv…
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Zubereitung:
Die Polenta kann nach Vorgaben der Verpackung gekocht werden und wird anschliessend auf einem Blech ca. 1 cm dick ausgestrichen damit sie auskühlen kann. Danach wird der Polentateig mit Tomatensauce bestrichen und je nach Belieben mit Gemüse, wie Champignon, Spinat, Zucchini, Auberginen etc. ergänzt. Abschliessend bei ca. 200 - 220°C Heissluft/Umluft (Ober-/Unterhitze 220 - 240°C) in der Mitte des Ofens 20-25 Minuten überbacken, Mozzarella 10 Minuten vor Backende darauf verteilen. Zusammen mit einem gemischten Salat ergibt dies eine ausgewogene Hauptmahlzeit.
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